Ieri eram înnebunită să fac niște plăcintă cu carne sau cu brânză – cu aluat foietat fiindcă găsisem o compoziție rămasă de la nișe vinete umplute prin frigiderul meu cu de toate. Și eram aproape decisă să cumpăr unul congelat, doar ca m-a descurajat margarina, acidul citric si o mână […]
rețete
4 posts
Ingrediente: Câteva linguri de smântână fermentată de țară 1-2 oua de țară Puțină miere Vanilie (extract sau pastai) ) Opțional:lapte dulce nefiert Cacao, carob (pudră de roșcove). zmeură zdrobită (eu o dau printr-o strecurătoare ca să nu plângă Anda că are sâmburi), pentru cine vrea alune, nuci zdrobite – a noastră […]
Pentru părinții unui copil “mofturos” orice masă la care acesta înghite ceva e o sărbătoare. După mai bine de un an de mâncat normal, fetița mea are din nou perioade când mănâncă foarte selectiv. De aceea, am grijă să am în casă ingrediente din surse sigure: cel puțin aproape orice […]